ある時、本で「ヒトデは食べられる！！」と言う記事を発見！
しかもその味は『磯のキャビア』とあるではないか！
(O_o)ナンデスト?
この時から私はこの『磯のキャビア』を求めて、ヒトデを食すのであった。
１２月１０日
この日は天気も良く、とても暖かかった。
しかし南風が強く、磯はかなり危険な状態だったなぁ(^_^;)
半ば諦め気味のヒトデ捕獲だったが、
金田湾にて、釣り人がヒトデを釣っているのを発見！
・・・・・ゆずってもらうことにした・・・・・ ラッキ〜
結局、この日は１つしかＧＥＴできなかったけど、
早速調理してみよう(^ー^)b
☆まずはヒトデをきれいに洗い、トゲトゲを麺棒でつぶす。
ヒトデを麺棒で伸ばすようにゴリゴリッとd(^-^)ネ!
☆次にアルミホイルにヒトデと生姜のスライス・白ワイン（共に適宜）
をのせ、ホイル焼きの要領で包んでしまう。
☆いよいよ焼き。
今回はガス台に付いているグリル（魚を焼くとこ）で２０分！
火が通っているのか確認し辛かったけど、とりあえず上の皮を包丁でとってみた。
刃がすんなり入ったから、おそらく火は通っているでしょう
(^_^;)b
(-_-;)・・・・なんだかちょっと本で見たのと違う・・・・
でも勇気を出して試食タ〜イム！＼(^_^；)／としましょう。
・・・これが「磯のキャビア」かぁ (T.T)・・・って、味がないよ。
苦くもないし、酸っぱくもない。
生姜とワインの味って感じ。
どうやら今回は失敗のようだ。(-_-;)
こうして私の「ヒトデを食す」は始まったのだった。
＊＊＊次回へつづく＊＊＊
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「こうなったら徹底検証？ヒトデちゃん」の巻き
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